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La Casa Del Grano est une entreprise familiale qui aujourd'hui est incontestablement reconnue en Sardaigne et à l'étranger comme la meilleure dans la production des pâtes typiques Sardes de très haute qualité gastonomique. Ses produits sont hautement contrôlés (certification ISO 9001 et ISO 14001) et approvisionnent les plus grands restaurants. Cette entreprise a su se moderniser en préservant la tradition de fabrication sarde des pâtes et des semoules. Elle est située a ELMAS dans la province de CAGLIARI.